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51 TANICA 【温度調節機能で市販・カスピ海・ケフィアヨーグルト / 納豆・甘酒に対応】 ヨーグルティア スタートセット ブルー YM-1200-NB


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商品の説明

カスピ海ヨーグルト ヨーグルティア スターターセット
■セット内容( ヨーグルティア本体、内容器、スペア内容器 ヨーグルトスプーン、レシピ本付 )

Amazonより

手作りヨーグルトで楽しい、おいしい、美しいくらし

ヨーグルト作りはこれ一台あればおまかせの高機能ヨーグルトメーカー。お客様からの声を取り入れ使い勝手のよい仕様となっている
25~65℃までの温度調節が出来るので、お好みのヨーグルトや天然酵母の発酵、納豆、甘酒作りに使える

発酵温度

  • ケフィア・カスピ海ヨーグルト:25~27℃
  • 天然酵母:27~30℃
  • ABCT種菌・市販のヨーグルト:40~42℃
  • 納豆:45℃
  • 甘酒:55~60℃

対応種菌

  • ケフィア・カスピ海・市販ヨーグルト・ABCT種菌


機能性がさらにアップ! 発酵ならなんでもおまかせ!

TANICA ヨーグルティア スタートセット
TANICA ヨーグルティア スタートセット

■温度設定を25~65℃へ変更
プロバイオティクス、カスピ海ヨーグルト、ケフィアはもちろん、従来の50℃ではもの足りなかった甘酒の発酵や納豆の発酵などの高温発酵にも対応している
■タイマー1~48時間への変更
タイマー時間が従来機の2倍になり、長時間の天然酵母などの発酵にも対応
■使いやすくなった新パネル
ボタン部のエンボス加工により、操作がしやすくなった
■新レシピ集
32Pから40Pにボリュームアップし、中身も充実


日本で初めてヨーグルトメーカーを作ったタニカ電器

1973年、明治乳業がブルガリアヨーグルトを発売したのと同じ年にはもうヨーグルトメーカーを製造販売しており、以来40年近くヨーグルトメーカーを作り続けている


作り方はとっても簡単!

牛乳とヨーグルト菌をまぜてセットするだけ。夜セットすれば翌朝には出来上がる

TANICA ヨーグルティア スタートセット

市販のヨーグルトの1/5のコストで作る事ができる!

TANICA ヨーグルティア スタートセット
TANICA ヨーグルティア スタートセット

市販プロバイオティクスヨーグルトを種にして、1/5のコストで作る事が可能。ヨーグルティアを使えば、驚くほどお得に、おいしいヨーグルトをつくる事ができる


自家製でおいしい 無添加だからお子さまにもおすすめ

ヨーグルトの中に含まれる乳酸菌は、腸内の善玉菌を増やし、お腹の調子を整える働きがある。さらに、良質なタンパク質、カルシウム、ビタミンなどから成り、栄養価が高い
体調を良好に維持する為の栄養補助食として、幼児や小中学生などの育ち盛りの子供のおやつから、ご高齢の方達の体調維持まで幅広く適した栄養食である


いろいろなヨーグルトが簡単につくれる

「ヨーグルティア」は温度調節・タイマー機能付きヨーグルトメーカー。25℃~65℃の範囲内で自由に温度を設定できる。この温度調整機能により、 カスピ海ヨーグルト、ケフィアヨーグルト、市販のヨーグルト、ヨーグルトの願いなど、いろいろなヨーグルトを1台で作る事が可能
また、 濃厚な生クリームヨーグルト、スキムミルクを使ったカルシウムたっぷりのスキムミルクヨーグルト、大豆イソフラボンたっぷりの豆乳ヨーグルト、ココナッツミルクでも作ることができる。更に、パン生地の発酵や納豆も作ることができる
電気代は毎日作っても1ヶ月に約80円。豊かなヨーグルト生活が楽しめる
65℃まで温度を上げる事ができるので、甘酒の発酵にも適している


ヨーグルティアで作れるヨーグルト

  • 市販のヨーグルトでつくるプレーンヨーグルト
  • もちもちした食感 カスピ海ヨーグルト
  • 手づくりでしか食べられないケフィア
  • 生クリームでつくるリッチなヨーグルト
  • スキムミルクでつくるやせるヨーグルト
  • あっさりした味わい 豆乳ヨーグルト

カラーバリエーション

TANICA ヨーグルティア スタートセット
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カスタマーレビューがあります。 関連イメージ。
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レビュー記事

★TANICA 【温度調節機能で市販・カスピ海・ケフィアヨーグルト / 納豆・甘酒に対応】 ヨーグルティア スタートセット ブルー YM-1200-NBが特価!

2016-04-28 12:04 ヤフオク落札価格より安い超特価品情報blog
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TANICA 【温度調節機能で市販・カスピ海・ケフィアヨーグルト / 納豆・甘酒に対応】 ヨーグルティア スタートセット ブルー YM-1200-NBが特価販売中です。
ヨーグルト作りはこれ一台あればおまかせの高機能ヨーグルトメーカー。お客様からの声を取り入れ使い勝手のよい仕様となっている。25~65℃までの温度調節が出来るので、お好みのヨーグルトや天然酵母の発酵、納豆、甘酒作りに使える。
2,000円(税込)以上の注文で通常配送料無料、Amazonプライム会員の場合は注文金額にかかわらず全商品配送料無料になります。 続きを読む 【続きを読む】

ヨーグルトで痩せる?!

2015-06-29 09:35 しんちゃんの節約ダイエット・痛風糖尿予防ブログ
毎日のヨーグルトや整腸剤が、便秘に効果的らしいことは以前にお知らせしました(過去記事ヨーグルトで宿便をドッサリ出す方法?!)。蜂蜜入りヨーグルトや黒砂糖ヨーグルトの美味しさは格別ですね
しかしそんな嬉しいヨーグルトも、日本人に合わないとされている牛乳を、乳酸菌で発酵させてできていますから、ヨーグルトは食べてもお腹を下しているだけで栄養価は高くないというドクターもいらっしゃるようです(過去記事ヨーグルトの快便が実は下痢?!)
しかしこの点につき、たしかに牛乳は栄養価の低さやアレルギーの多さから積極的な摂取は控えるべきとされているドクターの中にも、ヨーグルトもアレルギーが少なく栄養価も高いことを理由にバターやチーズとならんで摂取を禁止はされていない方がいらっしゃるんです(過去記事牛乳はアレルギーの原因?!)
その理由は、アレルギーの原因となる乳糖や乳たんぱく質を、バターは分離により、また、チーズやヨーグルトは乳酸菌の発酵により消化吸収の良い物質に分解されている可能性を上げられています
実は、牛乳のカルシウムはかなり人体に消化吸収されにくいそうなんですが、ヨーグルトのカルシウムは非常に人体に吸収されやすいようなんです
なぜなら実験により同じカロリーを、カロリー制限食(ヨーグルトは無し)で摂取したグループと、ヨーグルトを必ず含むカロリー制限食で摂取したグループのウエストを比較したところ、ヨーグルト無しのグループはウエストがマイナス0.5cmだったのに対して、ヨーグルト有りのグループはウエストがマイナス4cmだったらしいんです。つまりヨーグルトは食べるだけで脂肪を燃やす効果があるらしいんです
ドクターによるとその理由は、ヨーグルトを食べてカルシウムの血液中濃度が上がると、なぜか脂肪を蓄えている脂肪細胞のカルシウム濃度が下がり脂肪が血液中に放出されて脂肪が燃焼するからなんだそうです
牛乳は、人類が家畜を飼育するようになった最近数千年の歴史しかない食物のため、食物に向かないとされるドクターが多いようです(過去記事断糖ダイエットは過酷?!)。しかしチーズやヨーグルトは単なる保存食品ではなく、アレルギーを起こさないように人類が工夫してきた優秀食品とも考えられます。毎日ヨーグルトをいただいてカルシウムを補給して骨粗鬆症は追放して便秘も解消、さらにダイエットまで実現してしまいましょう!
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【続きを読む】

ヨーグルトメーカー

2015-03-09 15:00 supernova☆ゆきのブログ

twitterの知り合いの人からの情報で

ヨーグルトメーカーを買ってみました(-^□^-)


以前 炊飯器の保温機能で

チャーシューを作ってみたのですが

イマイチ 美味しくない

ガスの弱火状態 では 温度が高すぎるので

炊飯器の保温機能を使ってみたのですが

それでも温度が高すぎるみたいでした


そこで登場の ヨーグルトメーカー


http://www.amazon.co.jp/%E3%80%90%E6%B8%A9%E5%BA%A6%E8%AA%BF%E7%AF%80%E6%A9%9F%E8%83%BD%E3%81%A7%E5%B8%82%E8%B2%A9%E3%83%BB%E3%82%AB%E3%82%B9%E3%83%94%E6%B5%B7%E3%83%BB%E3%82%B1%E3%83%95%E3%82%A3%E3%82%A2%E3%83%A8%E3%83%BC%E3%82%B0%E3%83%AB%E3%83%88-%E7%B4%8D%E8%B1%86%E3%83%BB%E7%94%98%E9%85%92%E3%81%AB%E5%AF%BE%E5%BF%9C%E3%80%91-%E3%83%A8%E3%83%BC%E3%82%B0%E3%83%AB%E3%83%86%E3%82%A3%E3%82%A2-%E3%82%B9%E3%82%BF%E3%83%BC%E3%83%88%E3%82%BB%E3%83%83%E3%83%88-YM-1200-NB/dp/B002SV0BL2/ref=sr_1_1?ie=UTF8&qid=1425912628&sr=8-1&keywords=%E3%82%BF%E3%83%8B%E3%82%AB+%E3%83%A8%E3%83%BC%E3%82%B0%E3%83%AB%E3%83%88%E3%83%A1%E3%83%BC%E3%82%AB%E3%83%BC

65度まで温度設定ができ
タイマーもついています

ヨーグルトではどう使うか
というのはまったくわからないのですが
低音調理にはぴったり!

昨日は 鶏胸肉を買ってきて
チャーシューを作ってみました音譜
鶏胸肉を ジップロックに入れ
味付けします
今回は 醤油 酒 みりん 生姜

それを水に沈めて 空気を抜きます
こうしないと うまく熱が伝わりません

ストローで空気を抜く方法もありますが
こちらの方が簡単です

65度 で 3時間


できましたラブラブ
やわらかいです!

でも もうちょっと限界に挑戦してもいいな

63度で3時間 やってみるか?

鶏胸肉の厚みが違うので
薄いところはちょっとかために仕上がります

レバーとか 牡蠣とかでも
美味しいらしいです

このヨーグルトメーカー
ひとつだけ 気になるのは
大きさがちょっと小さめなんです
たくさん作れないのがちょっと残念

まぁ・・・「ヨーグルト用」ですから
仕方ないですね(笑)

鶏チャーシュー
今度は 塩味でやってみようかな
クレージーソルトとオリーブオイル
なんていいねグッド!
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